谷雨谷雨采茶对雨。谷雨前后，种瓜点豆。谷雨过三天，院里看牡丹。这些农业谚语你是不是很耳熟呢？
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，于每年公历4月19日—21日交节。2023年谷雨交节时间为4月20日16点13分26秒。
谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，是播种移苗的最佳时节。随着时节的变化，我们又应该如何顺时养生呢？
今天我们专门请到了57365线路检测中心通道/四川省中医医院治未病中心主治医师张薇薇，来给大家讲讲谷雨养生。
谷雨时节为何重在祛湿？
到达谷雨节气，空气当中的湿度就会慢慢增加，如果人长期处于潮湿的环境，就容易受到湿邪的侵袭。在脏腑就会表现为脘腹胀满、大便黏腻、胃口不好，甚至还会觉得浑身困重不舒服。如果湿邪到达关节肌肉就可能引起关节肌肉的一些疾病，比如颈肩痛、腰腿痛，甚至是风湿性关节炎。所以我们在谷雨节气就一定要注意祛湿这个问题。
祛湿小妙招 常按阴陵泉
传统中医认为脾主运化，脾可以运化水液，达到祛湿的效果。所以，我们在谷雨季节的时候就可以用益气健脾的方法来祛湿，在这里给大家介绍一个祛湿的妙穴，阴陵泉。
饮食养生要点：“省酸增甘”来养肝
中医认为春属肝，所以春天我们一定要注意肝的养护。谷雨是春天的最后一个节气，在这个时候也一定不能忘记养肝。
首先要调节好自己的情绪，不能够抑郁，也不要经常发火。其次在饮食上要讲究“省酸增甘”，少吃酸性的东西，可以适当吃一些甘性的东西，比如大枣、蜂蜜等，能够健脾益气。
大家也可以在谷雨节气吃一些当季的蔬菜来进行自我保健。比如说在我国的北方就有在谷雨节气吃香椿的习惯，我们可以用香椿来炒鸡蛋，香椿具有杀菌、健脾、利气的作用。在我国的南方就有在谷雨节气喝谷雨茶的习惯，茶叶可以起到排水利湿的作用，也是符合谷雨祛湿这个重点的。
温馨提示：香椿虽好吃，但也有禁忌。
1、香椿要焯水
2、选新鲜嫩芽
3、不要吃太多
4、不要频繁吃
5、注意防过敏
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